HOT ! ガイアフロー シングルモルトウイスキー静岡 ポットスティルＫ 純日本大麦 初版 響　山崎　白州 【JS1245472357】

商品詳細【国内総販売本数：2,500本 】静岡蒸溜所のファーストリリース「プロローグＫ」の流れを汲む第２作。
今回は、蒸留機Ｋのみを使用し、さらに原料の麦芽は国産の大麦麦芽を100％使用しております。

シングルモルトウイスキー
（単一の蒸溜所の原酒のみ）であるだけでなく、単一の初留蒸留機からの
原酒のみで構成。そのため、「シングルウォッシュスティル・ウイスキー」と表記しています。※静岡蒸溜所特有の表現です

＜日本大麦100％＞
当商品の最大の特徴は、原材料のモルトに日本産大麦麦芽を100％使用していること。静岡蒸溜所では、2016年の操業開始当初より日本産大麦麦芽での仕込みを開始し、毎年継続して使っています。

＜蒸留機Ｋ＞
静岡蒸溜所が初めてリリースしたウイスキー「シングルモルト プロローグＫ」は、閉鎖した軽井沢蒸溜所から移設した蒸留機「Ｋ」で蒸留
された原酒のみを使用しています。

本作もそのスタイルを踏襲し、蒸留機「Ｋ」の原酒のみを使用しています。この蒸留機の特徴は、間接式蒸留（蒸留機内のパイプ内をスチームが通ることで加熱）、細く長いラインアーム（蒸留機から冷却装置へつながるパイプ）です。この「Ｋ」で初留（一度目の蒸留）を行うことで、軽やかで華やかな原酒が造り出されます。

今回の商品では、日本産大麦の繊細で甘美な味わいを、蒸留機「Ｋ」がさらにエレガントに磨き上げています。この味わいは、静岡蒸溜所だけが生み出せる唯一無二のものです。

商品名は、プロローグＫの後継であり、単一初留蒸留機からの原酒で造られていることを表すため、「ポットスティルＫ」としています。そして、日本産大麦麦芽100％使用の「純日本大麦」と、ファースト・エディションを示す「初版」を冠しました。

日本産大麦麦芽での蒸留は全体の生産量の中でもまだ少ないため、今回のリリースは国内販売数量2,500本限定となります。商品の情報